• Compania de producție și desfacere a pâinii si produselor alimentare din Bursa (BESAŞ)
• Institutul Central de Cercetare în domeniul alimentarGıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü
• Direcția Generală de Cercetare și Politici Agricole
• Bursa İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık MüdürlüğüDirecția Provinciei Bursa pentru Producția Agricolă Umană și Animală
• Centrul de Tehnici Alimentare și Fermentative (TFTAK, Estonia)
• Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare (IBA, România)