Õppekava koostati projekti raames koostatud ettevalmistavate materjalide, näiteks parimate leiva tootmise, hügieeni ja kanalisatsiooni, sensoorse analüüsi ja seadusandluse alusel. Eesmärk on parandada 18-26-aastaste noorte ametialaseid oskusi, kes töötavad või soovivad töötada pagaritööstuses. Õppekava, mis hõlmab muidugi 144 tundi, on kättesaadav allpool toodud lingi abil.

Klõpsake allalaadimiseks