Projekti tutvustav töötuba toimus 3. jaanuaril 2019 Toidu ja Loomasööda Uurimisinstituudis (Türgi) Gen Banki koosolekuruumis.

Töötoas osalesid Bursa põllumajanduse ja metsanduse direktor Bursa Hamit Aygül, uurimisinstituudi direktor Yıldıray İstanbullu, BESAŞ peadirektor Mustafa Bektaş, Bursa pagarikoja juhataja ning teised projekti liikmed ning isikud, kellele olid suunatud projekti tulemused.

Töötoa käigus jagati projekti teemaga seotud teoreetilisi teadmisi. Samuti tutvustati projekti raames välja töötatud leivatootmise, sensoorse analüüsi, hügieeninõuete ning vastavate õigusaktide käsiraamatuid. Tutvustati projekti veebilehte, sotsiaalmeedia vahendeid ja mobiiltelefonirakendust. Osalejatele jagati trükitud materjalid, käsiraamatuid sisaldavad CD-d ning sertifikaadid.